INGREDIENTI:

125 gr yogurt intero o yogurt greco o skyr

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1 uovo

2 cucchiai di miele di acacia ( disponibile su e-commerce www.sanebun.it )

70 gr olio di cocco

pizzico di sale integrale

100 gr farina di riso integrale

200 gr farina di farro integrale

1/2 bustina cremor tartaro

PROCEDIMENTO:

Impastare brevemente tutti gli ingredienti. Stendere la base e farcire con marmellata senza zucchero. Decorare con striscette di impasto. Cuocere in forno già caldo a 170° per 40/45 minuti