Micronutrizione: le Vitamine

Micronutrizione: le Vitamine

Sempre più spesso sentiamo parlare il nostro terapeuta di fiducia il medico,  la farmacia, i media e le riviste scientifiche e non, di integratori di carenze vitaminiche e di come esse influiscono con stato di salute.  Ma è davvero di indispensabile ricorrere...
Brodo di ossa grass-fed

Brodo di ossa grass-fed

Incredibilmente genuino, sano e ricco di proprietà benefiche: è il brodo di ossa, un vero e proprio toccasana per il corpo. Cosa rende unico il brodo d’ ossa? È un fantastico alleato in primis  per l’intestino, rinforza il sistema immunitario,...
La fermentazione dei cereali: l’ammollo

La fermentazione dei cereali: l’ammollo

Nella quotidianità sentiamo nominare più e più volte la parola cereali: ma cosa sono davvero? Cosa si intende e cosa sono i cereali? La prima risposta è che essi sono SEMI. Oltre che a fonte di vita, sono elementi essenziali dell’eredità culturale che abbiamo...